Restauration scolaire, un an de régie directe

Depuis un an, la ville de Rouen a choisi de reprendre la restauration scolaire en régie directe municipale. Des produits frais locaux ou bio sont servis quotidiennement aux enfants. France 3 y consacrait un reportage :

Rouen : produits frais et cuisine traditionnelle… par France3Haute-Normandie