Ecoles, le pain passe au bio ! 9
jan30
Le premier aliment bio sera introduit dès le 2 février 2009 : le pain. Celui-ci sera fabriqué par des boulangers de Rouen et de l’agglomération. C’était en effet un engagement de l’équipe municipale, les cantines scolaires vont être converties progressivement au bio. Fournir plus de 7000 repas bio par jour n’est pas chose facile : les filières [...]
